Técnico(a) de Nutrição | Juiz de Fora – MG

Esse profissional entra como corpo técnico da equipe do serviço de nutrição e dieta. Responsável pela distribuição das refeições aos pacientes de acordo com sua dieta.

• Contribuir na elaboração do cardápio e verificar o seu cumprimento; 
• Contribuir na elaboração dos Procedimentos Operacionais Padrão (POP), acompanhar sua implantação e execução; 
• Contribuir na elaboração de relatórios técnicos de não conformidades; 
• Acompanhar e monitorar as atividades de seleção de fornecedores, procedência de alimentos, bem como a logística de compras; 
• Acompanhar e orientar a execução das atividades de recebimento, armazenamento, pré-preparo e preparo de alimentos, porcionamento, distribuição e transporte de refeições; 
• Supervisionar as atividades de higienização de alimentos, utensílios, equipamentos, ambientes e pessoal; 
• Orientar e monitorar o uso correto de uniformes e de Equipamentos de Proteção Individual (EPI) correspondentes à atividade; 
• Colaborar para o cumprimento e a aplicação das normas de segurança ocupacional; 
• Monitorar programas de manutenção preventiva e periódica de funcionamento e conservação dos equipamentos; 
• Auxiliar no planejamento e execução dos procedimentos de rotina, como escala de trabalho dos funcionários, controle de ponto, dentre outros; 
• Acompanhar as atividades de controle de qualidade em todo o processo produtivo, de acordo com o estabelecido no Manual de Boas Práticas e nos POP, atendendo às normas de segurança alimentar e nutricional; 
• Colaborar no desenvolvimento de preparações culinárias e respectivas fichas técnicas de preparações; 
• Cooperar no controle periódico das sobras, do resto-ingestão e análise de desperdício, com vistas ao desenvolvimento sustentável; 
• Participar do levantamento de dados para os cálculos de informações nutricionais; 
• Recebimento e conferência de mercadorias; 
• Conferência e lançamento de Notas Fiscais; 
• Contato com fornecedores; 
• Controle e organização de estoque;  
• Executa outras tarefas correlatas, conforme necessidade ou a critério de seu superior. 

• Formação Técnico de Nutrição;
• Conhecimento em Pacote Office.
• Conhecimentos em estoque e armazenamento;
• Tipos de dietas;
• Vivência na função;

• Desejável: Graduação em Nutrição / Vivência hospitalar.

• Salário CLT;
• Vale-transporte;
• Alimentação no local;
• Gym Pass;
• Plano de saúde e Plano odontológico (após os 90 dias de experiência); .

Mais do que assistência em Saúde Mental, uma completa rede de cuidados.

Uma estrutura interligada, com cuidado integral e de qualidade, para a saúde suplementar. Profissionais qualificados e atualizados, garantindo a excelência terapêutica. Instalações modernas e organizadas, que valorizam o conforto e a segurança dos clientes.

É assim que a Rede Vila Verde segue firme na sua missão, de prestar assistência integral em Saúde Mental e às pessoas com problemas decorrentes do uso abusivo ou abstinência de álcool e outras drogas. Tudo isso através do atendimento humanizado e de excelência.

Nossa equipe multidisciplinar é formada por médicos psiquiatras, médicos clínicos, psicólogos, terapeutas em álcool e outras drogas, assistentes sociais, nutricionistas, enfermeiros, técnicos de enfermagem, farmacêuticos, técnicos em farmácia, educadores físicos e arteterapeutas. Por isso, além de Projetos Terapêuticos Singulares (PTS), acreditamos que a inserção social, o acolhimento à família das pessoas em tratamento e a ética nas relações são fundamentais para a recuperação.

Nossos diferenciais

• Acompanhamento Familiar
• Atendimento Especializado
• Equipe Multidisciplinar
• Estrutura ampla com extensa área de contato com a natureza
• Proteção e Segurança
• Central de Relacionamento 24h