Subchef de Cozinha (Segmento de Buffet) – Niterói

  • Período Integral
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  • Posted 1 semana ago
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    Conexão Talento

    Titulo da vaga de emprego: Subchef de Cozinha (Segmento de Buffet) – Niterói

    Cidade: Niterói

    Empresa: Conexão Talento

    Descrição da vaga:

    Conexão Talento busca pra seu cliente: Subchef de CozinhaNosso cliente é um buffet de eventos premium está em busca de um Subchef de Cozinha apaixonado pela gastronomia de alto padrão. Se você tem experiência em eventos sofisticados e deseja fazer parte de uma equipe que preza pela excelência, essa oportunidade é para você!Rappanui Gastronomia sempre teve como missão, a realização de sonhos, o compromisso com a qualidade e a vontade de fazer parte da vida de seus clientes.✅ Auxiliar o Chef Executivo no planejamento e execução dos menus para eventos exclusivos.✅ Supervisionar a equipe da cozinha, garantindo a qualidade e padronização dos pratos.✅ Gerenciar a produção e organização da cozinha durante os eventos.✅ Controlar insumos e desperdícios, mantendo alto padrão de eficiência e higiene.✅ Coordenar a montagem e apresentação dos pratos, garantindo estética e sabor impecáveis.✔ Experiência prévia como Subchef ou em cargos de liderança na cozinha.✔ Vivência em buffet, catering ou restaurantes de alto padrão.✔ Conhecimento de técnicas gastronômicas e montagem de pratos sofisticados.✔ Habilidade em gestão de equipe e distribuição de tarefas.✔ Organização, proatividade e atenção aos detalhes.💡 Diferenciais:🔸 Formação em Gastronomia ou cursos na área.🔸 Experiência com cardápios personalizados e menus degustação.🔸 Conhecimento em cozinha internacional e harmonização de sabores.✔ Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo finais de semana e feriados. (A participação nos eventos gera renda extra)Remuneração: R$4.000,00Benefícios:

    • Vale-transporte;
    • Alimentação no local;
    • Alelo;
    • Possibilidade de renda extra.

    Local de Trabalho: Piratininga / Niterói – RJHorário: 07:00 às 16:00hs, de segunda à sexta-feira.

    Conexão Talento




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