Gerente de Franquia (Pomodori, Mr.Black e Oakberry) – Belo Horizonte

Cursos de: Administração,Gestão de Negócios,Gestão comercial,Marketing

Escolaridade: Graduação – Completo

Tipo de contrato: CLT

Jornada de trabalho: 44 horas semanais – de segunda a quinta, das 08h00 às 18h00, e sexta-feira, das 08h00 às 17h00

Benefícios: Vale alimentação de R$ 19,30, Vale Transporte ou Auxílio Combustível , Plano de saúde com Coparticipação

Responsabilidades Da Posição

• Gerenciar as operações diárias das franquias assegurando o cumprimento de todos os padrões operacionais, de qualidade e segurança alimentar exigidos pelas marcas.
• Coordenar e supervisionar as equipes de atendimento e cozinha, promovendo treinamentos e desenvolvimento contínuo para garantir alta performance e qualidade no serviço.
• Monitorar o desempenho financeiro das franquias, controlando receitas, despesas e metas de vendas, além de implementar estratégias para melhorar a lucratividade das unidades.
• Planejar e gerenciar o estoque de insumos, garantindo a logística eficiente e o abastecimento adequado de cada franquia.
• Assegurar o cumprimento das políticas de marketing local, implementando promoções e ações que aumentem a visibilidade e o desempenho das unidades.
• Analisar e acompanhar os principais indicadores de desempenho (KPIs) como faturamento, ticket médio, margem de lucro, satisfação do cliente e performance das equipes.
• Resolver conflitos e problemas operacionais, incluindo questões relacionadas a clientes e colaboradores, de forma rápida e eficaz.
• Garantir que todas as unidades operem dentro dos padrões de conformidade legal e regulatória, assegurando boas práticas de higiene, segurança e qualidade.
• Participar na contratação de novos colaboradores e em seu desenvolvimento, assegurando a retenção de talentos e o bom clima organizacional.

Requisitos Obrigatórios Para a Posição

Graduação em Administração, Gestão de Negócios, ou áreas relacionadas. Experiência mínima de 2 anos na gestão de franquias ou em cargos de liderança no setor de alimentação. Conhecimentos em controle de estoque, gestão financeira e indicadores de desempenho. Familiaridade com atendimento ao cliente e excelência operacional será um diferencial.