Feira Livre – Externo

• Terça-feira:

07:00 às 09:15
09:30 às 11:15 * Quarta, Quinta e Sexta-feira:05:00 às 12:00
13:00 às 14:20 * Sábado:05:00 às 12:00
13:00 às 14:20 * Domingo:05:00 às 12:00
13:00 às 14:00Jornada Semanal: 44 horasSalario incial R$ 1.685,66Após 3 meses R$ 1.969,23 + Bônus Adicional e Prêmios por Comprometimento.Procuramos profissionais com disponibilidade para trabalhar em horários variados, incluindo fins de semana e madrugadas, em um ambiente dinâmico e movimentado. Ideal para quem gosta de rotinas flexíveis e desafios diários.mingo por mês.O profissional externo de Feira Livre no Grupo Tammy Pastelaria desempenha diversas atividades relacionadas à carga e descarga, montagem, operação e desmontagem da barraca de pastéis na feira livre, além do atendimento ao público. Abaixo está a descrição detalhada das responsabilidades:Carga e Descarga dos Materiais

• Transportar insumos, equipamentos e estruturas necessárias para a feira, como:
• Pastéis prontos
• Mesas, bancadas, cadeiras e balcões.
• Caixas térmicas para ingredientes.
• Utensílios (formas, óleo, tacho, etc.).
• Estrutura da barraca (lonas, toldos, suportes).
• Organizar o veículo de transporte para evitar danos aos produtos e materiais.
• Descarregar os materiais no local designado na feira.

2. Montagem da Barraca

• Instalar a estrutura da barraca (armação de ferro, toldo, lona).
• Posicionar mesas, balcões e equipamentos de trabalho.
• Organizar os produtos para venda (pastéis, bebidas, acompanhamentos).
• Garantir que o espaço esteja limpo e adequado para o atendimento.

3. Atendimento ao Público

• Receber e atender os clientes de forma cortês.
• Vender pastéis e outros produtos oferecidos pela pastelaria.
• Realizar cobranças, emitir troco e controlar vendas (se necessário).
• Manter a higiene do local e dos alimentos.
• Repor estoque de produtos durante o expediente (se necessário).

4. Produção de Pastéis (se aplicável)

• Fritar pastéis conforme demanda.
• Controlar a qualidade dos produtos servidos.

5. Desmontagem da Barraca

• Retirar todos os produtos e equipamentos.
• Desmontar a estrutura da barraca (lonas, suportes, mesas).
• Limpar o local antes de sair.
• Carregar os materiais no veículo de transporte com segurança.

6. Retorno ao Ponto de Apoio

• Levar os equipamentos e estoque de volta ao estoque da pastelaria.
• Descarregar e organizar os materiais para a próxima feira.
• Relatar eventuais problemas ou necessidades de reposição.
• Lavar e higienizar todos os equipamentos antes do final do turno.

Requisitos Físicos e Condições de Trabalho

• Esforço físico moderado/intenso (carga/descarga, montagem/desmontagem).
• Trabalho ao ar livre, exposto a variações climáticas.
• Flexibilidade de horário (geralmente madrugada/início da manhã para montagem e tarde desmontagem).

O Grupo Tammy Pastelaria deve garantir EPIs (como luvas e calçados antiderrapantes) e treinamento adequado para manuseio de alimentos e equipamentos.Esse perfil garante que o atendente consiga executar todas as etapas necessárias para o funcionamento eficiente da barraca de pastéis na feira livre.

TAMMY PASTELARIA