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Quer fazer parte de uma empresa reconhecida por sua excelência e compromisso com o bem-estar das pessoas? Então, a Essencial Nutrição é o lugar ideal para você!
Estamos em busca de um profissional para o cargo de Encarregado de Unidade em Americana / Limeira – SP
Se você deseja fazer parte de uma equipe dinâmica e inovadora, essa vaga é para você!
O Que Você Vai Fazer
- Procedimentos e Treinamento: Implantar e treinar equipe sobre procedimentos e boas práticas.
- Planejamento e Supervisão: Gerenciar o cardápio e supervisionar a produção.
- Eventos e Compras: Organizar eventos, campanhas e controlar compras e estoque.
- Controle Administrativo: Gerir faturamento, controle de refeições, escalas e documentação.
- Liderança e Atendimento: Liderar a equipe e garantir bom atendimento.
- Higiene e Boas Práticas: Assegurar limpeza e conformidade com boas práticas.
Requisitos
- Formação: Técnico em Gastronomia completo.
- Experiência: Gestão de operações de cozinha e supervisão de equipe.
- Conhecimentos: Elaboração de cardápios, normas de segurança alimentar, controle de estoque, sistemas de gestão, segurança alimentar e regulamentações de saúde e segurança no trabalho.
Algumas Habilidades Comportamentais Necessárias
- Liderança e Motivação
- Comunicação Clara
- Organização e Planejamento
- Proatividade e Resolução de Problemas
- Atenção aos Detalhes
- Empatia e Atendimento ao Cliente
- Adaptabilidade
- Resiliência sob Pressão
Benefícios
Refeição no local;
Vale alimentação;
Convênio médico;
Convênio odontológico;
Plantão Psicológico;
Atendimento Nutricional;
Auxílio Creche;
Credencial Sesc;
Short Friday;
Day Off aniversário.
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Essencial Nutrição Se é importante para você, é essencial para nós!
