Ponta Grossa
IRMAOS MUFFATO S.A
Titulo da vaga de emprego: ENCARREGADO DE PANIFICADORA
Cidade: Ponta Grossa
Empresa: IRMAOS MUFFATO S.A
Descrição da vaga:
- Definir diariamente os volumes de fabricação de pães conforme a quantidade e diversidade de produtos expostos;
- Orientar, liderar e/ou executar a fabricação de pães, desde a requisição da matéria-prima, mistura da massa, laminação, modelagem até o cozimento;
- Manter atenção às condições dos produtos expostos ao público, observando prazos de validade, apresentação das embalagens e precificação correta;
- Zelar pela segurança na fabricação, garantindo o uso correto dos EPIs, equipamentos e utensílios pelos padeiros e auxiliares;
- Apurar periodicamente os resultados da padaria e preparar relatórios para apreciação do superior sobre o desempenho da área;
- Fazer gestão de pessoas de forma geral, promovendo um ambiente de trabalho colaborativo e produtivo;
- Atender o cliente conforme os padrões de atendimento exigidos pela empresa;
- Cumprir os procedimentos operacionais exigidos para o cargo.
Requisitos obrigatórios:
- Ensino Médio Completo;
- Assiduidade e pontualidade;
- Capacidade de liderança;
- Espírito de equipe;
- Iniciativa;
- Experiência prévia na função ou em áreas correlatas;
Requisitos desejáveis(diferencial):
- Experiência anterior no cargo de encarregado de panificadora;
- Conhecimento em gestão de pessoas e processos produtivos na panificação;
- Conhecimento em controle de qualidade e segurança alimentar;
- Habilidades em elaboração de relatórios e análise de resultados;
Benefícios:Refeição/alimentação;Assistência OdontológicaTelemedicinaTelepsicologiaAcompanhamento de GestanteCoach NutricionalCoach EsportivoDescontos em farmáciasSeguro de VidaAssistência funeralParceria SESCCartão convênio;Treinamentos e formações pela nossa Universidade corporativa – UniffatoCarreiraPrograma TraineePrograma colaborador destaque
IRMAOS MUFFATO S.A