Cozinheiro III – São Paulo e Região

“Preparação de pratos conforme descrito na ficha técnica;

“Manipular e temperar alimentos;

“Verificar o estado de conservação dos ingredientes utilizados;

“Coordenação da equipe de cozinha;

“Verificação da qualidade de execução;

“Apresentação dos pratos.

“Esterilizar o equipamento de cozinha no fim do seu turno

“Monitorar o estoque e fazer pedidos, conforme necessário

“Manter a área limpa o tempo todo Requisitos

“Experiência profissional como Cozinheiro

“Experiência prática com equipamento de cozinha profissional

“Bom conhecimento de técnicas de empratamento

“Conhecimento das normas de saúde e segurança em uma cozinha

“Capacidade para múltiplas tarefas em um ambiente agitado

“Espírito de equipe

“Disponibilidade para trabalhar em turnos, incluindo à noite e em fins de semana

“Diploma de escola de gastronomia é um diferencial

“Conhecimento de um segundo idioma é um diferencial

“Certificado de treinamento pertinente será um diferencial

“Disponibilidade para horário noturno