Goiânia
RAFAS FOOD PARK LTDA
Titulo da vaga de emprego: Cozinheiro – Jardim Goiás
Cidade: Goiânia
Empresa: RAFAS FOOD PARK LTDA
Descrição da vaga:
- Preparação de Ingredientes: Cortar, picar, fatiar e preparar todos os ingredientes necessários para os pratos do menu.
- Cozinhar Pratos: Seguir receitas e técnicas culinárias para preparar pratos de acordo com os padrões do restaurante.
- Apresentação dos Pratos: Garantir que os pratos sejam apresentados de forma atraente e consistente.
- Coordenação com a Equipe: Trabalhar em conjunto com outros membros da equipe de cozinha para garantir um serviço eficiente e pontual.
- Manutenção da Limpeza: Manter a cozinha limpa e organizada, incluindo a lavagem de utensílios, panelas e equipamentos.
- Segurança Alimentar: Seguir todas as normas de higiene e segurança alimentar para garantir a segurança dos alimentos.
- Monitoramento de Estoque: Verificar o estoque de ingredientes e informar a gerência sobre a necessidade de reabastecimento.
- Criação de Novos Pratos: Participar na criação de novos pratos e menus, contribuindo com ideias e sugestões.
- Treinamento de Novos Funcionários: Treinar e orientar novos membros da equipe de cozinha.
- Resolução de Problemas: Resolver problemas e lidar com situações de emergência de forma eficaz.
- Manutenção de um Ambiente Positivo: Promover um ambiente de trabalho positivo e colaborativo.
RAFAS FOOD PARK LTDA