Extrema
Viva Food
Planejar e supervisionar as atividades na cozinha
Desenvolver cardápios e criar novas receitas
Garantir a qualidade dos pratos servidos
Gerenciar estoques e custos de produção
Treinar e supervisionar a equipe de cozinha
Manter a cozinha limpa e organizada Experiência prévia como Chefe de Cozinha
Conhecimento profundo em técnicas culinárias
Capacidade de liderança e trabalho em equipe
Formação em Gastronomia ou áreas relacionadas
Experiência em gestão de equipe
Conhecimento em segurança alimentar