Florianópolis
Jesuítas do Brasil
Titulo da vaga de emprego: Casa de Retiros Vila Fátima – Cozinheiro(a)
Cidade: Florianópolis
Empresa: Jesuítas do Brasil
Descrição da vaga:
- Preparar e cozinhar alimentos;
- Organizar a estação de trabalho, mantendo a área de preparação limpa e segura;
- Cortar, descascar, lavar e medir ingredientes de acordo com as especificações de cada prato;
- Monitorar o tempo e a temperatura durante o cozimento dos alimentos para garantir a qualidade e segurança alimentar;
- Controlar o estoque de ingredientes e materiais, realizando pedidos de reposição quando necessário;
- Garantir que todos os utensílios, equipamentos e instrumentos da cozinha estejam em boas condições de uso e devidamente higienizados;
- Seguir as normas de segurança alimentar e higiene, garantindo que todos os procedimentos sejam cumpridos rigorosamente;
- Realizar a limpeza e organização do espaço de trabalho, utensílios e equipamentos ao final de cada turno.
- Escolaridade: Ensino médio completo.
- Experiência nas atividades do cargo.
Benefícios oferecidos: vale-transporte, alimentação no local e bolsa de estudos para um filho.
Jesuítas do Brasil