Auxiliar de Cozinha – Serviço de Nutrição e Dietética

Temos uma oportunidade para atuar no cargo de AUXILIAR DE COZINHA, no horário de trabalho de 07:00 às 19:00hs, com jornada de trabalho de 180hs mensal (12 x 36 horas), no setor do Serviço de Nutrição e Dietética do hospital Felício Rocho. O serviço pratica a modalidade autogestão a mais de 70 anos e temos a tradição de manter esse padrão de serviço com qualidade sempre para os nossos colaboradores e clientes.

Desejável conhecimento em cozinha hospitalar

Utilizar, quando necessário, equipamentos de proteção individual, conforme rotinas internas e placas indicativas de cada área do setor, a fim de garantir a segurança para o colaborador ao executar tais tarefas;

Realizar o pré-preparo de gêneros alimentícios, respeitando as técnicas de manipulação, higienização e sanitização contidas no Manual de Boas Práticas, conforme cardápio do dia para garantir a qualidade do produto final evitando o desabastecimento;

Auxiliar o cozinheiro no pré-preparo das refeições conforme demanda proveniente do cardápio planejado, a fim de respeitar os horários estipulados para distribuição de refeições;

Higienizar e sanitizar os utensílios, mobiliários, equipamentos e ambientes da cozinha, conforme orientação descrita no POP para agilizar a legislação, a fim de garantir a qualidade do alimento e gerenciar os riscos sanitários;

Higienizar os equipamentos sempre que necessário, conforme treinamentos ministrados a fim de evitar qualquer tipo de brecha para a contaminação microbiana;

Recolher resíduos sólidos de alimentos, embalagens plásticas, papelão, alumínio e afins utilizando os materiais necessários até a área de lixo, entre os intervalos de um pré-preparo e outro a fim de evitar contaminação cruzada;

Requisitos:

• Desejável ensino fundamental completo.

Desejável:

• Desejável 06 meses de experiência em hotelaria e serviço de cozinha industrial;
• Noções de higiene pessoal e de ambiente;
• Boas Práticas de Manipulação dos Alimentos

Temos benefícios que incluem:

• Plano de saúde
• Plano Odontológico
• Vale Transporte
• Refeição na empresa
• Cesta básica
• Seguro de Vida
• Parcerias com instituições de ensino
• Convênio Sesc e TAUÁ
•  Wellhub (Gympass)

Nosso DNA é uma mistura de inovação, paixão e comprometimento. E essa essência vai além dos nossos projetos – ela também está em cada um de nós.

Somos mais de 4 mil pessoas com a mesma missão: cuidar das pessoas de forma segura, qualificada e excelente. 🧬

Sinergia assistencial

Em mais de 7 décadas de história, nos tornamos referência em prestar assistência plena à saúde, e nos destacamos em procedimentos de alta complexidade, incluindo cirurgias neurológicas, cardiológicas, transplantes, além de técnicas minimamente invasivas, especialmente em robótica.

Com mais de 40 especialidades médicas, investimos em tecnologia de ponta e profissionais altamente qualificados para garantir o melhor tratamento para cada pessoa que confia em nossos mais de 30 serviços.🚀

O coração do Felício Rocho são as pessoas

Nosso coração bate mais forte quando cuidamos das pessoas. Acreditamos que para cuidar temos que contar com a força da diversidade e a capacidade de impulsionar a evolução. Reconhecemos que é por meio da pluralidade de ideias, experiências e opiniões que podemos pensar de forma inovadora e encontrar soluções criativas para fazer o hospital acontecer.

Para nós, diversidade e inclusão são compromissos sérios e fundamentais para a nossa cultura organizacional. O Felício Rocho não só valoriza a diversidade em todas as suas formas, mas também se esforça para criar oportunidades para que cada voz seja ouvida e cada indivíduo seja respeitado em sua autenticidade.

🏥 Cidade da saúde:

Localizado na Avenida do Contorno, em Belo Horizonte, o Hospital Felício Rocho conta, além da sede, com mais 5 unidades, referências em:

• Unidade Andradas: transplantes
• Unidade Ceap: especialidades médicas
• Unidade Platina: cirurgia bariátrica
• Unidade Prado: oncologia
• Unidade Uberaba: saúde da mulher

E aí, se identificou com nosso Jeito Rocho de Ser? Então #VemProRocho