Clínica Florence
Descrição da vaga
O(a) Auxiliar de Serviços Gerais do setor da Cozinha, que internamente possui a nomenclatura de Oficial de Serviços, é responsável por manter a organização e higienização dos ambientes, cozinha e no pré-preparo dos alimentos.
Responsabilidades e atribuições
- Arrumar o refeitório, através de higienização e organização dos utensílios, equipamentos da área física;
- Atender o cliente servindo refeições, providenciando abastecimento do balcão de distribuição e Buffet de saladas, sobremesas e utensílios;
- Retirar as amostras de alimentos servidos, guardando em sacos plásticos específicos, etiquetando e mantendo no freezer;
- Recolhes as bandejas a serem lavadas;
- Lavar e higienizar as louças, talheres e panelas, assim como zelar pela conservação dos mesmos;
- Limpar e manter a higienização do espaço;
- Desmontar as linhas de distribuição e fazer a higienização;
- Guardar e arrumar os utensílios utilizados, em lugares apropriados;
- Efetuar a medição de temperatura na distribuição;
- Executar outras tarefas de apoio ou correlatas ao seu trabalho.
Requisitos e qualificações
- Ensino Médio completo;
- Experiência em cozinha industrial ou corporativa;
- Desejável vivência em cozinhas de ambientes hospitalares.
QUANDO A SAÚDE PEDE MAIS CUIDADO, A GENTE OFERECE MAIS VIDA.
A Florence é um hospital de transição dedicado ao cuidado de pacientes, procedentes de hospitais gerais, que possuem um diagnóstico definido e ainda requerem uma intensidade alta de cuidado. Atendemos pacientes para reabilitação intensiva e cuidados paliativos de fim de vida.
Representa um marco no tratamento humanizado, com instalações projetadas para criar uma atmosfera mais pessoal e acolhedora, possibilitando maior interação entre o paciente e seus familiares. Por isso, entre um ambiente com cuidados especializados ou com carinho e atenção, escolha os dois: escolha a Clínica Florence.
Clínica Florence. Mais cuidado, mais vida.