Salvador
Gênesis Psicologia
Responsável por organizar e coordenação do trabalho da equipe de cozinha (auxiliares, saladeira, cozinheiro).
- Supervisionar o preparo e montagem dos pratos
- Garantir a qualidade do serviço prestado
- Controlar o estoque de alimentos
- Manter a cozinha limpa
- Elaborar a escala de trabalho da equipe
- Fazer a gestão da equipe de cozinha
- Seguir o cardárpio proposto pela Nutricionista