GarçomGarçonete – Rio de Janeiro e Região

O Garçom é responsável pelo relacionamento com o cliente, por gerar uma ótima experiência e ter atenção, carinho e cuidado desde a entrada até a saída da casa.

Rotina

• Preparar as mesas colocando talheres, copos, molhos ou qualquer utensílio ou insumo de acordo com a necessidade de cada unidade alife;
• Cumprimentar e levar clientes à suas mesas, oferecer excelente serviço de atendimento para garantir satisfação;
• Anotar pedidos utilizando o software EPOC e servir pratos e bebidas;
• Fazer recomendações do cardápio, responder perguntas e informar sobre pratos e bebidas do dia;
• Verificar a identidade dos clientes para garantir que tenham idade para consumir bebidas alcoólicas;
• Comunicar os detalhes do pedido à brigada de cozinha;
• Conferir a limpeza e apresentação de pratos e talheres e comunicar quaisquer problemas;
• Entregar a conta e receber o pagamento;
• Levar louça, copos e talheres sujos para serem limpos na cozinha/copa;
• Seguir todas as normas pertinentes do ministério da saúde;

Requisitos

Escolaridade: Não exigimos escolaridade.

Experiência na área (não precisa ter comprovada)

Cursos: Desejável curso na área de garçom, ou relacionados.

Competências

• Comunicação clara e saber ouvir;
• Agilidade e assertividade em anotar pedidos;
• Capacidade de fidelização de clientes;
• Pró-ativo;
• Habilidade em trabalho sobre pressão;
• Flexibilidade para trabalhar em turnos;
• Conhecimento básico em matemática;